T U V A M A L M O

THE TASTE OF SUMMER

Publicerad 2015-06-30 23:37:42 i Food, Life, My photography,

Tuvamalmo-18062014-5121Tuvamalmo-18062014-5126

Tuvamalmo-18062014-5135Tuvamalmo-18062014-5109Tuvamalmo-18062014-5147Tuvamalmo-18062014-5157Tuvamalmo-18062014-5139Tuvamalmo-18062014-5143 Tuvamalmo-18062014-5148One of those summer nights I will always remember from 2015. 

Efter en väldigt märklig natt och förmiddag har jag nu blivit till människa igen. Gick  till jobbet vid ett, men hann inse på vägen redan att det inte skulle gå att jobba. Så jag tog mig en lugn promenad hem igen för att bädda ner mig i sängen. Så det har inte blivit mycket gjort idag, handlat lite frukt på Ica och skrivit om söndagens löpning. Nu däremot ska jag vända blicken mot EM-finalen och hålla tummarna för att det blir ett svenskt guld.

Och om ni är sugna på rödbetscarpaccio kan ni kika in receptet här sedan se på lite fler bilder från den där mysiga kvällen här. Sommarkvällar som dessa är magiska.

Kommentarer

Postat av: ellen

Publicerad 2015-07-01 00:45:35

Tänkte dela med mig av receptet på fröknäckena som jag snapade till dig tidigare idag.
1 dl pumpakärnor
1 dl hela linfrön
1 solroskärnor
1 msk fiberhusk
0,5 dl kokosfett
2,5 dl hett vatten
flingsalt (om man vill, I like it a lot)

Jag garnerade med flingsalt och lite mer pumpakärnor.

Blanda ihop de torra ingredienserna. Värm vattnet och blanda i kokosfettet och låt det smälta. Sen blandar man ihop allt tills det liksom sväller lite sen brer man ut det på ett blakplåtspapper. Sedan in i ugen på 150° C i 60 min. Efter en timma så tog jag ut plåten och delade i lämpliga bitar och la på gallret och körde in i ugnen igen på eftervärmen i typ en timma :) Hoppas att det ska smaka! KRAM!

Svar: Men taaack!!!! Ska prova detta så fort jag kommer hem och har en riktig ugn att baka i ;) Kram!
tuvamalmo

Postat av: ISA

Publicerad 2015-07-01 18:04:36

oj hjälp, hoppas den middagen står framdukad när jag kommer hem ikväll! ;) haha. Hoppas du mår bättre nu fina!

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela